專家稱：整體廚房材質(zhì)最重要

　　挑選整體廚房時(shí)，最應(yīng)注意的是什么呢？記者就此采訪了斯卡沃整體廚房營(yíng)銷中心的曹經(jīng)理，他表示，材質(zhì)是整體櫥柜的核心，它直接決定其價(jià)格及質(zhì)量，其中材質(zhì)也包括電器。"暫且不說不同材質(zhì)對(duì)決定高、中、低端櫥柜的關(guān)鍵性作用，光人造石臺(tái)面這個(gè)配件就在價(jià)格、工藝水平上分好幾個(gè)"層次"。優(yōu)質(zhì)的人造石抗霉、環(huán)保，而劣質(zhì)人造石臺(tái)面發(fā)脆、容易斷裂。"

     目前市場(chǎng)上櫥柜面層材質(zhì)很豐富，最常見的是不易變形、防火耐磨的人造防火板及人造石、石英石、亞克力等幾種，又稱高分子復(fù)合實(shí)體面材，每延米價(jià)格在700至3000元之間，市場(chǎng)上價(jià)位在每延米300元左右的，曹經(jīng)理建議不要使用在廚房和臥室里。

     另據(jù)介紹，柜體部分分為上柜和下柜。下柜有臺(tái)面，柜體部分95%以上都是三聚氫胺雙飾面刨花板，少量有實(shí)木和PVC合成內(nèi)膽式柜體。門板市場(chǎng)上比較常用的材料，一是實(shí)木門板，實(shí)木門板又分純實(shí)木、實(shí)木復(fù)合和實(shí)木包皮，其價(jià)格較高，進(jìn)口的更貴。

     二是耐火板（又稱防火板），在整體廚房所有的門板材料里以其最優(yōu)異的耐劃傷性、抗磕碰和抗腐蝕性，成為最適合中國(guó)人廚房的門板材料。

     三是模壓門板，市場(chǎng)又稱吸塑門板、PVC門板、真空吸附門板、3D膜門板，就生產(chǎn)工藝定義而言是一種PVC膜膠粘吸附在造型不同的基材上的一種模壓門板。PVC膜因其豐富的造型、顏色豐富、仿自然紋理性強(qiáng)、良好的延伸性和防潮性而占據(jù)著歐洲櫥柜門板55%以上的份額，但也因其抗劃傷性差、耐腐蝕性差和造型多衛(wèi)生清理困難而不適合中國(guó)的廚房環(huán)境，市場(chǎng)份額一直不高。

     四是烤漆門板，好的進(jìn)口烤漆門板每延米價(jià)格在4000元以上，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上叫烤漆門板、鋼琴烤漆、進(jìn)口烤漆等等，價(jià)格在1000元、2000元左右的都是工藝相同的"油漆板"。此類門板基材是中密度板，表層是手工噴涂的油漆，是環(huán)保性最低的櫥柜門板。但因其價(jià)格低廉、色彩艷麗占據(jù)著低端市場(chǎng)。五是PET門板、UV漆門板、亞克力門板等新興材料門板，普及不大，價(jià)格昂貴。

     廚房布局也不能馬虎

     然而，除了擁有一套好材質(zhì)的廚房設(shè)備，廚房布局也尤為重要。曹經(jīng)理指出，確定廚房布局在房子進(jìn)行整體裝修之前就要考慮好。首先，應(yīng)先到整體櫥柜專業(yè)店進(jìn)行參觀，實(shí)地考察、詳細(xì)了解。讓專業(yè)的設(shè)計(jì)人員根據(jù)你的具體要求及家電用品的擺放，進(jìn)行合理的搭配及布局設(shè)計(jì)，待設(shè)計(jì)圖紙滿意后，根據(jù)圖紙的具體要求對(duì)廚房進(jìn)行管線預(yù)埋和裝修。把上水、下水、冷水、熱水管和電源插孔鋪設(shè)到理想的位置，做到一次到位，這樣會(huì)使你的廚房更加整齊、漂亮。

     如今，市民大都比較追求美觀和標(biāo)新立異，紛紛選擇歐式煙機(jī)和敞開式布局，有的人在商家的"鼓舞"下，甚至選擇進(jìn)口油煙機(jī)等電器。對(duì)此，奧旭電器董事長(zhǎng)助理孫曉軍對(duì)記者說，在傳統(tǒng)的中國(guó)家庭中，因其廚房油煙較大，很不適合歐式煙機(jī)和敞開式布局，而進(jìn)口油煙機(jī)更是完全不適合中國(guó)廚房，另外進(jìn)口電器的維修也是一個(gè)不得不考慮的問題，目前在整體廚房里您選擇進(jìn)口電器除了滿足商家"暴利"的欲望外毫無益處。

     民以食為天，尋常百姓家必備廚房。廚房是全家感情交流的重要場(chǎng)所，那么裝修廚房要講求實(shí)用需要注意5個(gè)方面。

     首先，得注重廚房動(dòng)作路線也就是“動(dòng)線”的設(shè)計(jì)。有些廚房把油鹽醬醋的瓶瓶罐罐安放在灶頭上方壁櫥里，每次烹調(diào)都得拿上拿下；有些水槽離灶頭較遠(yuǎn)，洗鍋盛水走來走去，手忙腳亂，實(shí)際上做的是“無用功”。

     一般應(yīng)先確定煤氣灶、水槽、冰箱三者位置，再按廚房結(jié)構(gòu)面積和自己習(xí)慣的燒菜程序，安排常用器材位置。敞開式廚房如今頗為流行，但在空氣大范圍流動(dòng)的情況下，脫排油煙機(jī)并不能排盡油煙，餐廳和客廳易受油煙“騷擾”。所以，建議附加一個(gè)半開放式的可移動(dòng)隔層。這樣，在煎、炒、煮、炸時(shí)，脫排機(jī)仍在小空間高效工作，廳內(nèi)空氣保持清新，家具也避免了油煙侵襲。

     有些家庭在廚房里敷設(shè)雖然高級(jí)漂亮、表面粗糙度卻相對(duì)較高的壁磚，由于長(zhǎng)時(shí)間燒菜做飯總會(huì)在墻壁上留下油膩，清洗頗為不便。因此，光潔度應(yīng)該是廚房壁磚第一指標(biāo)，如果選用壁磚時(shí)只考慮花色圖案，發(fā)現(xiàn)弊病時(shí)再敲掉重做，那就“走遠(yuǎn)”了。有些市民講究簡(jiǎn)潔，廚房只裝一個(gè)強(qiáng)光源吸頂燈，這是與實(shí)用原則相悖的，會(huì)形成不少背光的視覺障礙區(qū)。應(yīng)同時(shí)安裝一些輔助燈源，這樣便可按烹調(diào)者不同的立位，協(xié)調(diào)照明，光線有主有次，整個(gè)廚房的空間感、烹調(diào)的愉悅感也會(huì)因此增強(qiáng)。

     廚房色彩雜亂無章，會(huì)使烹調(diào)者東張西望的眼睛得不到放松，易產(chǎn)生疲倦感。廚房的主色調(diào)應(yīng)講究柔和，添補(bǔ)色不應(yīng)與主色調(diào)形成反差。如果居室主人希望色調(diào)活潑，可購(gòu)置淡雅而具裝飾性的純色系杯、碗、筷、碟，還可以加上少許的綠色植物來美化空間。